Wie bekommt man Kuhhaut in Kingdom Come Deliverance 2?

Ich habe überall nach Kuhhaut in KCD2 gesucht und kann keine konsistente Methode finden, sie zu bekommen. Muss man bestimmte Tiere jagen, oder gibt es einen Ort, wo man sie kaufen kann? Vielleicht bei einem Metzger oder Händler?